« L’année 2022 apporte son lot de nouvelles tendances dans le monde de la cuisine. Les innovations ne cessent d’apparaître, transformant notre façon de cuisiner et de savourer les aliments.
Pour commencer, la cuisine végétarienne et végétalienne est de plus en plus populaire. Poussés par le désir de manger plus sain et plus éthique, de nombreux chefs se tournent vers les plats à base de légumes qui ravissent les papilles et respectent la planète.
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Par ailleurs, le fait maison est aussi à l’honneur. L’art de faire son pain, ses yaourts ou ses pâtes fraîches séduit de plus en plus d’amateurs de cuisine. Les machines à pain et les yaourtières sont devenues des appareils indispensables dans nos cuisines.
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Enfin, dans un contexte sanitaire marqué par le Covid-19, beaucoup d’entre nous ont redécouvert le plaisir de cuisiner chez soi. Les plateformes de livraison de repas à préparer à la maison ont ainsi connu une véritable explosion en 2022.
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Ainsi, la cuisine de 2022 se veut plus respectueuse de l’environnement, plus saine et plus créative. De belles heures en perspective pour tous les gourmands ! »